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南江小伙上山當“羊倌”

編輯:jinym 來源: 發布時間:2015-09-01 瀏覽次數:

    鄭永飛是四川南江縣黑潭鄉白虎村人,今年剛滿30歲。10余年前,鄭永飛高中畢業后外出闖蕩,2006年成為了一名軍人,2012年退伍后,他從父親手中接過放羊鞭,成了一名“羊倌”。不過,鄭永飛與他的父輩不一樣,他投資30萬元建設了養殖場,從事生態養殖,自己還開了一家餐館,自產自銷,“羊倌”當得風生水起。

    據了解,鄭永飛的養殖場占地約500平方米,如今有近300頭黃羊。鄭永飛介紹,放養的羊跟圈養的羊肉質不一樣,它們每天都在山上山下來回跑,在運動中脂肪被消耗掉,剩下的都是精肉,味道十分鮮美;同時,羊在山里喝的是天然的水,吃的是野草和樹葉,是真正的純天然綠色食品。

    看著漸漸發展起來的黃羊養殖業,買羊的人卻不是很多,鄭永飛又開始琢磨了。“我們養殖的羊比圈養的羊成本一斤高出8塊左右,人家不一定愿意買,再加上來回經過這么多人手,價格肯定更高。還怕有部分黑心商家添加添加劑。這么好的生態羊,不如我自己來加工經營。”鄭永飛說。

    說干就干,他在巴城里租了一層小樓開始了他的餐飲事業。冬季是羊肉銷售旺季,去年一個冬天就賣了100多只羊。“我們主要推出清燉羊肉,不僅營養價值高,而且又能保證羊肉的原味,我們的羊肉沒有任何添加劑,味精都很少放。”

    鄭永飛知道,人們對食品要求越來越高,為滿足市場需求,他準備創立自己的品牌。

    “我相信未來的市場肯定是品牌的市場,一旦叫響了品牌,不僅能在價格上賣個好價錢,而且銷路也將大大的提升,同時能為村民和自己帶來更多的收益。到那時我相信有更多的村民跟著我們一起發展。”鄭永飛對未來的發展充滿信心。

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